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ナチュラルキッチンせさみ&ヒーリングルームセサミ
身体が喜ぶ、体の中から美しく元気になる美味しいお料理です。
- 住所 :
- 〒443-0054 愛知県蒲郡市府相町1-109
- 電話 :
- 0533-67-3318
- 最終更新日 :
- 2023/09/01
クーポン(1) ／ お店の日記(28)
ナチュラルキッチンせさみ&ヒーリングルームセサミの写真
- 更新日:2018/04/04
- 更新日:2018/04/04
- 更新日:2018/04/04
- 更新日:2018/04/04
- 更新日:2017/10/03
ナチュラルキッチンせさみ&ヒーリングルームセサミの最新日記
2018年04月04日 自家製の麹と発酵食品
自作の麹室がうれしくて、
ひたすらに
麹を作り続けています。
米糀が安定して
作れるようなってきたので
今度は
大豆と麦と白米を混ぜて
製麴してみました。
いい感じに仕上がり、
金山寺味噌を仕込みました。
この季節に作るのは初めて。
茗荷と新生姜の塩漬けが効いてます。
収穫したふきのとうと自家製の
大豆や小豆、うずら豆、黒豆と発芽玄米の麹の
2年もののお味噌と玄麦味噌で
蕗味噌も仕込みました。
次は
大豆と玄米の醤油用の麹を仕込む予定(^^)
＞続きを読む（お店のホームページにとびます。）
ナチュラルキッチンせさみ&ヒーリングルームセサミの基本情報
| 店名 | ナチュラルキッチンせさみ&ヒーリングルームセサミ |
|---|---|
| 住所 | 〒443-0054 愛知県蒲郡市府相町1-109 |
| 最寄り駅 | JR 蒲郡 |
| 道順 | 蒲郡駅北口から北に大通り323号線に出て東へ。府相町交差点の東歯科医院の角を南へ入り、二本目を左折してすぐ。 |
| 電話 | 0533-67-3318 |
| 営業時間 | 09:00～14:30 ランチラストオーダー13:50 15時以降は料理、ヨガ各種教室およびアーユルヴェーダ施術 |
| 定休日 | 月曜日、第二、第三火曜日 |
| クレジットカード | 利用不可 |
| お店のURL | http://sesami.fc2web.com/ |
| その他 | 二階はインドで学んだ本格アーユルヴェーダと身体の癖や歪みを整えるヨガセラピーのサロン。 |
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